Organik Yumurtalar Nasıl Elde Ediliyor?
Teknolojinin gelişmesi ve nüfusun artmasıyla beraber tüketim de artmaktadır. Tüketimin artmasıyla üreticiler daha kolay ürün üretme yollarını ararlar. Uzun zamandır ise üretimi kolaylaştırdığının düşünülmesi ile fabrika ortamında GDO’lu üretilen tavuklar yaygınlaşmaktadır. Tavuklara fabrika da hızlı büyümesi için katkılı maddeler verilmektedir ve verilen bu maddeler ne yazık ki tavuğu sağlıklı olmaktan uzaklaştırmaktadır. Sağlıksız ortamda yetişen tavukların ürettiği yumurtalarda sağlıksız ve besin değeri az bir şekilde oluşan yumurta olur. İnsanlar yumurtadan alması gerektiği besinleri alamaz. Bu sebeple fabrika ve şehir ortamından uzak, doğal ortamında yetişen tavuklar sayesinde daha sağlıklı yumurtalar tüketmek mümkündür. Organik tavuk üretimi organik yumurta üretimini doğurarak ortaya sağlıklı ürünler çıkmaktadır. Gereken tek şey tavuğun doğal ortamında yetişmesini sağlayarak tavuğu özgür bırakmaktır.
Organik Tavuk Yetiştiriciliği Rehberinde Sağlıklı Yumurta
Organik yumurtanın meydana gelmesi için yumurtanın üreticisi olan tavuğun son derece sağlıklı olması gerekmektedir. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği organik sertifika barındıran kurumlar organik tavuk üretimini sağlıklı bir şekilde gerçekleştirmektedir. Bakanlık denetiminde gerçekleştiği için tavuklarda herhangi bir katkı maddesi kullanılmamaktadır. Bunun dışında son zamanlarda organik tavuklar için yürüyen tavuk tabiri kullanılır. Bunun sebebi ise çok açık. Fabrika ortamında yetişen tavuğa yaşama alanı verilmemektedir ancak organik tavuklar doğal ortamlarında istedikleri gibi hareket ederek serbest yaşarlar. Tavukları beslenmeleri kadar etkilen özgür yaşam onları mutlu kılarak daha sağlıklı olmalarını sağlar. Yürüyen tavuk yumurtası ise organik yumurtanın bir göstergesidir. Kısaca organik yumurtanın oluşumu tavuğun mutlu ve organik olmasına bağlıdır.
Organik Yumurta Sofrada
Organik yumurtanın meydana gelebilmesi biraz uzun yollardan geçmektedir. Alınan organik sertifikası akabinde yetiştirilen doğal tavuklar organik yumurtayı üretmektedirler. Doğal tavuklar temiz hava, su ve toprakla yetişir, yemleri doğal olur ve en önemlisi özgürce hareket ederek mutlu olurlar. Bunun sonucunda sağlıklı olan tavuklar sağlıklı yumurtayı üretirler. Yumurta her gün tüketilmesi tavsiye edilen, besin değeri yüksek ve tok tutan bir besin olduğu için oldukça değerlidir. Et tüketemeyen kişiler için alternatif bir protein kaynağı olduğu için satışı oldukça yüksektir. Ancak yumurtanın bu faydaları insan vücuduna geçebilmesi için yumurtanın organik olması gerekir. Organik yumurta Doğal AVM’de üretilerek satışa sunulur. Doğal AVM bu konuda güvenilirdir. Çünkü Doğal AVM ürettiği ve sattığı organik ürünlerle meşhurdur. https://www.dogalavm.com/yumurta adresinden Organik yumurta alımı yapılabilir.
