Daha Çok Demir Almanızı Sağlayacak Besinler

Demir sağlıklı bir yaşam için her yaşta herkes için ciddi bir önem taşıyor.  Yapılan araştırmalara göre günlük demir gereksinimi uzmanlar tarafından şu şekilde ifade ediliyor:

7-12 aylık bebeklik dönemi için 11mg

1-3 yaş aralığında 7 mg

19-50 yaş aralığında  erkeklerde 8mg  kadınlarda 18 mg. Kadınların adet dönemi olduğundan bu dönemde erkeklere göre çok daha fazla demire gereksinim duyuyorlar.

 

Hamilelik döneminde: 27 mg

Emzirme döneminde: 9- 100 mg arası

Eğer bu miktarlarda alınmaz ise demir eksikliği vücutta kadın erkek fark etmeksizin ciddi sorunlara yol açıyor ki bu sorunun yaşanmaması için tüketilmesi gereken ve günlük yaşamın bir parçası olması gereken yiyecekler var. Kesinlikle düzenli olarak tüketilmeleri gerekiyor.

İşte O Besinler

İstiridye: İstiridyenin bir tanesi, günlük demir gereksinimin %30’unu ihtiva eder.

Ton balığı: Ton balığı kolayca bulunabilir ve marketlerden alarak tek başına ya da salata olarak tüketilebilir.

Tavuk: Tavuk, beyaz kısımları ciddi bir biçimde demir içerdiğinden vitamin değerini kaybetmeyecek biçimde ızgara ya da haşlama olarak tüketilmesi önemlidir.

Sığır eti: Demirin en yoğun olduğu besindir ve tavuk eti gibi ızgara ya da haşlama olarak olmadı fırında pişirilerek tüketilebilir.

Ispanak:  Ispanak, Temel Reis’in yaşamımızda önemini arz ettiği bir besin maddesi ki her biçimde tüketilebilir.

Kahvaltılık gevrek: İçeriğine katılan maddeler ile harika bir demir kaynağıdır.